CARATI VOCE

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FURUYA RYOKO
CARATI VOCE デザイナー宝飾小売商の三女として誕生。
宝飾業界に携わりながら、 GIA GG(宝石鑑定士資格)を取得後、 デザインとクラフトを学び、 デザイナーとしての活動を開始。
完全1点もののジュエリーラインとして CARATI VOCE [キャラティーヴォーチェ] を立ち上げる。

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  • 2014/02/19

    Thai ランチ☆

    最近またはまってしまっているのがタイ料理

    過去幾度もタイへ仕事で訪れていたこともあり、タイ料理は以前から大好き
    辛いのも香辛料も!

    ただなんとなく、妊娠出産があって遠のいてた

    先日友人の提案で、久しぶりにタイ料理のランチへ

    以前も一度行ったことのあるお店だったけど
    いまいち記憶に薄くてそれっきりだった

    だから今回はこのお店もタイ料理も久しぶり♪

    そしたら、なんだかすごく美味しくて!コスパも最高で、ご紹介☆

    知られたお店ですが
    ショークディー

    選べるランチセットがあって
    この日の前菜は3種の春巻き
    ゴイクン(生春巻き)と揚げたものと蒸したもの
    全て食感もソースもちがってとっても美味しかった!

    メインの、おなじみタイカレー
    ココナッツでマイルドな辛さにチキンがついている

    こちらはタイ風焼きそば、パッタイ
    レモンやナンプラーで好みの味付けにして頂きます
    もやしのシャキシャキ感が合う!

    そしてデザート3種盛り
    さっぱりと仕上がっていて、食後に嬉しい♡

    シェフはタイ人みたいですが、味は日本人向けにアレンジされていて
    辛さが抑えられています

    ただやっぱりデコレートがキレイでタイだな~って
    飾り野菜とかすごく現地のもてなしを思い出します

    これに、とっても美味しいトムヤムクンもついてきて
    ¥1,600-程度だったので、すごくお得☆

    もっと本場っぽいタイ料理も大好きだけど、こんなマイルドな感じも良いですね

    フォーも食べたかったしまた行かないと♪
    おつきあい頂ける方ご一報を。

    CATEGORY:グルメ